Das Wort Stoffwechsel ist häufig mit der Verdauung in Verbindung gebracht. Doch Stoffwechsel ist mehr als Verdauung.
Stoffwechsel wird auch Metabolismus genannt und ist die Basis aller lebenswichtigen Vorgänge im Körper. Darunter versteht man alle biochemischem Vorgänge, die innerhalb von Zellen ablaufen.
Anders gesagt: Die zugeführten Nährstoffe werden in den Zellen verstoffwechselt – also abgebaut, umgebaut und zu neuen Produkten aufgebaut.
Der Körper nutzt zugeführte Nährstoffe, Vitamine, Mineralien und Spurenelemente um die Vielzahl lebensnotwendiger Vorgänge und Funktionen unseres Körpers ordnungsgemäß ablaufen zu lassen. Das wichtigste Stoffwechselorgan ist die Leber.
Verdauung ist nicht gleich Stoffwechsel -deshalb bieten wir dir die Chance deinen Stoffwechsel zu optimieren!
Damit der Körper alle seine Aufgaben erfüllen kann, benötigt er Energie. Bereitgestellt wird diese Energie aus den Makronährstoffen, also Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen. Diese nehmen wir mit der Nahrung auf. Die Verdauung ist gewissermaßen die Voraussetzung für Stoffwechsel. Im Magen und Darm werden die Nährstoffe in ihre Bestandteile zerlegt. Kohlenhydrate werden zu Einfachzuckern, Eiweiße zu Aminosäuren, Fette zu Fettsäuren und Glyceriden abgebaut. Der Darm kann Nährstoffe nur in ihrer zerlegten Form resorbieren. Anders ausgedrückt: Sie werden so klein gespalten, dass der Darm sie aufnehmen und ins Blut überführen kann. Das Fett wird für das Blut extra transportfähig gemacht.
Der Blutkreislauf ist quasi das Verteilungsmedium. Er ist die Straße, welche die Nährstoffe in sämtliche Zellen des Körpers schleust. Ist von „Nahrung verstoffwechseln“ die Rede, ist damit der Prozess gemeint, der nach der Verdauung und dem Transport über die Blutbahn in den Zellen passiert.
